当饭桌演出魔幻剧:透视日本毒大米风云背面的团体焦虑
东京银座的高档寿司店里,手握寿司的师傅眉头紧闭。案板上晶莹剔透的越光米行将耗尽,而供货商传来的音讯让照料台前的空气更凝重三分——日本政府要敞开我国产大米进口了。
音讯一出,岛国言辞场瞬间炸锅。社会化媒体上,我国毒大米的词条热度直逼当红偶像,谈论区俨然成了大型魔幻剧场:有人信誓旦旦说见过会发光的塑料米,有主妇晒出显微镜下的可疑结晶,更不乏政客在国会拍桌子咆哮这是粮食侵犯。这场闹剧般的运动,倒让人想起2011年核事故时抢盐的张狂。
细看这些惊惧言辞,荒谬得令人发笑。所谓塑料大米的流言,十年前就在东南亚流传过一轮。凡是有点知识的人算笔账就理解:聚丙烯质料价格早超一般大米,造假岂不是亏本生意?再说囤货抬价论,本年世界米价上涨清楚是厄尔尼诺暴虐、印度约束出口、俄乌抵触推高化肥价格多重要素叠加,怎样到了某些人嘴里就成了我国诡计?
键盘侠们敲得震天响的反对背面,藏着日本社会不肯直视的隐痛。这个自诩食在安心的国度,粮食自给率终年卡在37%的生死线。超市货架上泰国香米、加州越光米早已不是新鲜事,可一旦换成我国产地,某些人的玻璃心就碎了一地。这种选择性的粮食洁癖,倒和某些政客炒作台湾有事便是日本有事的逻辑千篇一律——既要享用地缘盈利,又要保持虚幻的优越感。
更值得玩味的是言辞发酵的轨道。最先带节奏的某右翼周刊,母公司恰好在越南有大型农业出资;高呼的在野党议员,选区正好是传统稻米产区。这场反中大米的狂欢里,真实焦虑的或许不是主妇们的厨房,而是既得利益者的钱袋。
回看前史,相似的粮食惊惧总在重演。2010年俄罗斯小麦减产引发全球粮价震动时,埃及人把怒火撒向烘焙坊;2014年韩国泡菜危机,首尔主妇们差点把山东白菜地搬空。这次轮到日本,不过是旧剧本换了新艺人。
却是我国海关总署的数据颇有意思:本年1-5月对日出口农产品同比增23%,其间水产品占了大头。那些叫嚣我国食品的网民,不知有没意识到餐桌上的秋刀鱼刺身或许游自黄海?这种选择性的双标,活脱脱现代版掩耳盗铃。
粮食安全问题历来不是靠闭关自守能处理的。日本农水省最新陈述数据显现,本乡农业人口均匀岁数67.8岁,撂荒耕地面积超越长野县总面积。当银座寿司店开端考虑用我国米捏寿司,或许该反思的不是该不该进口,而是为什么非要比及今日。
这场闹剧终会闭幕,就像当年我国鳗鱼的叫嚣,没能阻挠现在超市里99%的蒲烧鳗鱼来自我国养殖场。仅仅不知道那些今日高喊的人,未来在便利店拿起中华冰脸便其时,会不会细心检查质料产地表?
说到底,端着金饭碗要饭的戏码,在全球化年代毕竟演不长。当东京米其林餐厅开端测验东北粳米的黏弹性时,某些人的精神胜利法,大约就只剩交际账号里那几个点赞的虚空安慰了。